一、蝴蝶的幼虫全部都是吃植物的
蝴蝶在昆虫纲中属于鳞翅目锤角亚目。它们与同同目的蛾类的最大区别是：蝴蝶头部有一对棒状或锤状触角，蛾的触角形状多样。全世界大约有 14000 多种，它们的多样性分布与植物的多样性分布有关。在美洲，尤其在亚马逊河流域，蝴蝶种类的多样性最高，因为那里的植物种类也极为丰富。中国有 1200 多种。所有蝴蝶的幼虫都是植食性的（phytophagous or herbivorous），所以它们直接依赖植物而得到生存与繁衍。有些种类的蝴蝶幼虫，大发生时可成为农林业生产上的害虫（pest insects），如菜粉蝶的幼虫（菜青虫）、稻弄蝶（稻苞虫）和柑橘风蝶的幼虫等。另外一方面，很多植物的繁衍也需要蝴蝶来为它们授粉，如果没有蝴蝶的存在，大部分显花植物（flowering plants）就会灭绝。蝴蝶与植物的关系是非常紧密的，它们是协同进化（coevolution）的。
二、蝴蝶的翅都是透明的
我们平常见到的蝴蝶可能都是些色彩鲜艳的，美丽可爱的昆出。为什么蝴蝶的翅会有各种各样的颜色呢？原来在蝴蝶的翅膀上覆盖着成千上万的小鳞片，这些鳞片以不同的颜色反射光线，使我们看到了不同的颜色。蝴蝶翅膀显示的这种颜色叫做结构色（structural colour），又称物理色(physical colour)，是由不同构造的鳞片反射不同波长的光所形成的色泽。但在所有这些鳞片之下，蝴蝶的翅膀实际上是由几层几丁质（chitin）形成的，几丁质是也构成昆虫外骨骼的主要成分。蝴蝶翅膀的几丁质层很薄，你可以透过它们看到翅膀另外一面的东西。随着蝴蝶的年龄增长，鳞片从翅膀上脱落，在几丁质膜上暴露的地方就会留下透明的斑点。每个人都可能抓过蝴蝶，只要不小心用手接触到翅膀，手指上都会粘上滑滑润的鳞片。如果去除翅上的所有鳞片，蝴蝶的翅就变成透明的膜质翅了。
三、蝴蝶是用足来品尝味道的
因为人主要是用舌头来品尝味道的，所以一般人们都会认为，蝴蝶也应该是用其口器来品尝味道。但是，蝴蝶是用它们的足来品尝味道的。因为在蝴蝶的足上有味觉感受器，可帮助它们辨别寄主植物并找到适合的食物，也有助于找到它们下一代所要取食的寄主植物，并在上面产卵。一只雌蝴蝶降落在不同的植物上，首先用它的是敲打树叶，直到植物流出点汁液，然后就用它足上的化学感受器品尝一下，看看是不是自己所需要的植物。当蝴蝶找到了合适的植物时，她就会在上面产卵。蝴蝶也会用足触摸它的食物（如花中的花蜜、发酵的水果、含乙醇的流质等），然后利用化感品来品尝一下，以确定是否可以吸食。
四、蝴蝶只吃流质的食物
说到蝴蝶吃什么东西，作为成虫的蝴蝶只能吃液体状食物，通常都是吸食一点花蜜就可以了。他们的口器发了了十分显著的适应性变化，变成了一种像软管的喙，叫虹吸式口器。这种口器可以用来吸食液状食物，但不能咀嚼固体食物。在蝴蝶找到花蜜或其他液体营养来源之前，口器的喙管一直蜷在蝴蝶的头部下方。在吸食流质食物时，喙展开为长长的管状结构。一些蝴蝶可以吸食树的汁液，有些甚至可吸食腐烂的果汁和含酒精的液体。
五、蝴蝶从蛹中一出来就必须把它的喙合拢
蝴蝶的蛹叫蝶蛹（chrysalis）。如果一只完全成熟的蝴蝶不能吸食花蜜或其他流质食物，那么它的寿命是极其有限的。所以从蝶蛹中脱蜕而出的蝴蝶，它首先要做的事是把它们的口器集合组装为一整根喙管。初羽化的成虫才从蝶蛹中出来时，它的喙是分开呈两半的。羽化后蝴蝶要用靠近喙基部的唇须，将分开的两部分合在一起形成一个单管状的喙（proboscis）。初羽化的蝴蝶总是会反复多次地卷曲和展开它们的口喙，这是在测试喙管是否组装完毕和是否可用来吸食流质。
六、蝴蝶喝泥巴里的水
人们只要留心，都会观察到蝴蝶常常会停歇在稀泥巴上，这是为什么呢？原来蝴蝶不能只靠花蜜中的那点糖分来存活，它们还需要适当地补充一些矿物质。为了补充些花蜜之外的营养成分，蝴蝶偶尔会从富含矿物质和盐分的泥浆中啜饮来获取。这种行为称为“咂泥”（puddling），通常发生在雄性蝴蝶身上。因为雄性蝴蝶需要这些矿物质用来融入到精子中。这些营养物质在交配时又被转移到雌性体内，有助于提高其受精卵的存活率。
七、蝴蝶冷了不能飞
大家都可能注意到一个现象，蝴蝶总是喜欢在阳光明媚和暖和的白天飞舞。这是因为它们需要在一个理想的体温（ 28~30℃）下才能飞行。因为它们是变温动物，它们不能调节自己的体温。周围的空气温度对它们的飞行能力有很大的影响。如果气温降到13℃以下，蝴蝶就会丧失飞行活动的能力，也就无法逃离可能会遭遇的捕食者或捕杀。当气温在27℃~38℃之间时，蝴蝶可以轻而易举地飞行。寒冷的天气需要蝴蝶通过不断抖动翅膀或晒太阳来热身，以激活其飞行肌。但气温太高也会影响其飞行活动，即使是喜欢阳光的蝴蝶，当温度超过38℃时也会因为过热，它们就会寻找阴凉处乘凉降温。
八、新羽化的蝴蝶不能飞行
在蛹体内，一只正在发育完全的蝴蝶等待着它的翅膀在身体周围得以伸展。当它最后脱离蛹壳而出来的时候，它是带着其柔嫩而皱缩的翅膀来到这个世界上的。这时蝴蝶必须立即将体液泵入它的翅脉，使之膨胀，然后将翅膀完全撑开。一旦它的翅膀达到最大尺寸时，蝴蝶必须休息几个小时，让它的身体进一步硬化，然后就可以到蓝天下的花丛中自由飞翔了。
九、蝴蝶通常只活几周
我们总希望美的东西能持久地留在我们身边。对美丽的蝴蝶也是一样，人们总希望它们活得长久些。可十分遗憾的是，一旦它成熟的蝴蝶后从蝶蛹中羽化出来后，绝大多数蝴蝶却只有2~4周的寿命。在这段时间里，它们要把全部精力集中在两个任务上：①找吃的东西以维持其短暂的生命；②尽快求偶、交配和把卵产下，繁殖后代对种群延续作最后的奉献。一些最小的蝴蝶，如蓝蝶，可能只能存活几天。像帝王蝶（monarchs）和黄缘蛱蝶（mourning cloaks），它们以成虫越冬，可以存活9个月。
十、蝴蝶是近视眼，但它们能看到和辨别很多颜色。
在3~4m的范围内，蝴蝶的视力相当好。不过，如果是超过了这个距离范围的东西，都会让蝴蝶看着有些模糊。蝴蝶依靠视力来完成两个任务：①寻找同种的配偶；②寻找供它们吸食花蜜的花朵。除了能看到一些我们正常人能看到的颜色之外，蝴蝶还能看到人类肉眼看不到的一系列紫外光。蝴蝶自己的翅膀上可能也有紫外色彩标记，以帮助它们彼此识别并找到可能的配偶。所以，在蝴蝶自己的世界里，它们自己看到的蝴蝶，比我们人类看到的蝴蝶，色彩更加艳丽。
除了用甜蜜的花蜜来吸引蝴蝶外，植物的花朵也会显示各种颜色包括紫外色彩标记，作为一种信号传递给蝴蝶，招引它们前来为其传粉。
十一、蝴蝶用各种方法来防止自己被吃掉。
蝴蝶在食物链上的地位很低，很多饥饿的捕食者很喜欢把它们孤捕来充饥。一些蝴蝶折叠翅膀使其体色融入背景，伪装了使自己几乎不能让捕食者发现。有一些种类的蝴蝶则采取相反的策略，用鲜艳的颜色和图案，大胆地向捕食者炫耀它们的存在。色彩鲜艳的蝴蝶通常会含有些有毒有害的物质，如果被捕食者吃掉，它们可能会十分难受甚至呕吐，所以捕食者也学会了如何躲避它们。有些蝴蝶一点也没有毒，但是它们会模仿成有毒昆虫的样子来吓跑捕食者。但这是模仿者最大的风险就是遇到更聪明的识别能力更强的捕食者。