选项目的前提原则是：
项目与人群需求相匹配，这是常识：档次、价格、业态需求互补，别和强大的竞争对手（本就厉害的地头蛇）硬碰硬。要选没有满足的需求（真是废话），当然，这真的挺难的，不是我叨逼叨就三言两语说清楚。但举个’栗‘子，大饭店旁沙县小吃很好；大超市外小卖部的烟、冰激凌、水、文具很卖的不错，这就是互补。
小区也好，步行街也罢，有些刚性需求按我的说法就是基础设施是标配。比如吃的有早中晚，档次有高中低，用的有五金、小商店，吹剪一条龙，档次价格都可以做动心思。但是充分调研清楚地头蛇的状况与同级竞争者的水平，整个区域的消费能力非常有必要。【我还有一篇文章，如何评价一个店能不能活之类的文章，说的就是这个事，一会您移步瞅瞅，也许会有一丢丢用。】
这里要说的是很多时候不是你想开什么店，而是这个地方允许你开什么档次、业态、消费价格的店才能让你活下去。多数倒掉的店不是开店者的能力问题，而是你从一开始选择业态你就输了。请亲好好体会一下这句话，不切实际的理想是会吃亏的。
新手开店4个深坑，跳过去功成名就，跳不过去财货两空
建议一：别看米下锅，但也别好高骛远，你不是花光这5-6万，而是要让其开花结果。
如果有人没有对你的风险承担能力进行科学分析，就胆敢告诉你要做哪样哪样，给你画一个让你心动的饼。你要留个心眼了，即使是理论上成立，也很容易理想和现实脱节，变成纸上谈兵的推演问题。一不小心就会看起来理论上成立，但实际上可能把5-6万赔光的现实。我始终认为：任何有价值的决策，都是认真计算给出的结果。5-6万，如果加点杠杆（借点钱），实际上你的启动资金可能到8-10万。但是记住，杠杆也不是盲目加的，而是你确定这钱你一定能赚到手的。
至于杠杆加多高，取决于你的风险承担能力，但有一个原则是比如你有10万的启动资金，你前期实际能投入的只有8万左右，剩下的你要用来做紧急流动资金以及借款利息偿还，别好好的生意，被资金链突然断掉搞死了。
对于新手来讲，他们的第一个想法是：
我存了XX万，不想上班了，想做一个事，比如开个什么小吃店、奶茶店等，赚的不比上班族少，但脑子里任何概念都没有，只有对某些业态有很粗浅的理解。对各项要素花费的规划，完全没有谱，就像很多人第一次给自己房子搞装修一样，这里用好一点东西，那材料也好一点点，感觉没有多少，最后一算，只能玩命借钱补窟隆。
开店也一样，没有规划就没有成功的可能，所以，你是觉得启动花完这5-6万呢，还是投资5-6万，并有一个稳定的赢利能力呢？
别急着告诉你说肯定是投资5-6万啊，想明白回复我之前，你需要理清后面一系列系列的问题。我见过数以千计的创业者都是指着自己有多少钱，（比如10万RMB）然后开始开店，交房租、装修、买机器、原材料、做促销，等手上这点钱花干净了后，最多挨一两月就转让，赔掉老本就出场了。
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你看，这就是中国绝大多数开店新手最常见的关店原因---钱花光了。
建议之二：别加盟，别因为机会主义的心理把自己坑了。
这并不是说加盟的就一定是坏的，而是您的启动资金不适合加盟正规的大品牌。而小的不正规的加盟品牌，不值得您加盟，现在您的每一分钱都要花在正道上。因为我是把题主当成完全没有开店创过业的朋友对待的，而在这种事情上，我是看过了太多血淋淋的教训。5-6万，一个相当不高的开店起点，但对绝大多数的工薪族来说，辛辛苦苦攒下这几万块本钱非常不易，所以开店要非常谨慎，掏一两万给加盟主，就给加盟品牌方打工了，或者交了冤枉的创业学费。
这里，对于新手来说，很容易被加盟商说动，当把你的理想吹到连你自己都相信可唾手可得时，你的机会主义心里也开始作怪了。餐饮加盟开店创业一直是新手创业的重灾区，绝大多数人死在这个上面。
比如某些纯骗加盟商钱的餐饮加盟皮包公司，交几千到一两万加盟费，忽悠你说他们的口味有多好，品牌有多响亮，到处都是他们的报道宣传啥的，市场有多火，开店多久就能赚多少钱之类的，基本都是说动了你的机会主义心理。
所以，不要轻易相信世界有以小搏大的轻松机会，别机会主义。 任何何的过度承诺都是想坑你的加盟费，比如此题的某些人的回答。你兜里那5、6万已经把他们弄的心痒痒了。
站着把钱挣了 这-----就是体面
建议三：不要以为自己的启动资金低而觉得自己的生意也低人一等。
这其实挺难的，中国各行业的鄙视链上，永远都存在着牺牲品，这是人性使然。但是创业者，不管你的起点如何，请专注于你创造的价值，而不要去对比，一对比你就会发现自己提供的产品和服务没有任何价值可言，所以不要被自己的攀比欲望把创业项目搞砸。站着把钱挣了，就是一件很光彩的事情，人生各自精彩，别成为他人眼中的牺牲品！
比如这里就有人回答，对您说5-6万的启动资金太低就进行各种不可能的评价，请题主无视之。360行，没有哪一行地位就更高，狭隘的生命观是这等人的特征。文明之所以丰富，就是因为文化的多元化，以及需求的多元化、多层次化，产业的丰富性就更有必要。君不见大到上海市中心一顿饭吃上万块，也有中国三四线城市一碗面只要8块啊？
你不知现在红遍全国的“名创优品”也是路边“哎呀呀”差不多2元店起步的啊？需求找对了，就有做大的可能。
所以重要的不是启动资金有多少，而是你能发现的价值，你能提供的价值，你能用好这5-6万能构建的一系列优势。
这个发现价值、提供价值的过程中需要你去对你感兴趣的行业进行假设、推演、验证，你几乎不可能让别人告诉你什么赚钱，让你一个猛子扎进去。因为这是对自己投资风险的最大不负责任，别人不负责你赢，这是现实。过程中首先是检验自己、测试行业、压力测试的过程，没有人能替你完成。
第四，努力寻找价值洼地、努力控制成本、努力合理升级，重要的事情说九遍。
（1）持续寻找价值洼地。这是你已经有点成就之后再说的，如果经营得当的情况下，至少可动用的钱就更多了。为什么要继续寻找价值洼地呢，因为人的需求一直在变，如果你不变，或者你变的幅度跟不上顾客的预期，那基本你的顾客将慢慢的流失。
（2）努力控制成本。如果你的开店的项目没有可观的想象空间，没有人给你大把大把投资的话。用自己的钱正循环经营，努力控制成本是必要的。在房租、装修、机器、原材料、人员工资，每一块你都要以营业额的最低评估来做成本核算，越谨慎，你成功的可能性越大。
（3）价值升级，你看看名创优品的路，走的多好。顾客在成长，需求在升级，所以如果你的产品和服务十年如一日的话，基本也是玩完的节奏。但是什么时候进行升级，却有太多的门道，这涉及到品牌营销学的内容、管理学的内容等等，就不在这展开讲了，比如品牌延伸的品项管理等又长又臭。
学了各路神功，依然对开店迷茫的你肿办？
好吧，无论是哪一个层次的创业者，如果你想一直前进的话，几乎没有什么喘息的机会，门店创业者更是如此。路漫漫兮哈，为此我想与每一个认同我观点的人成为朋友，也许这些建议你都懂，但却不知道如何操作，快勾搭我。
最后的最后，作为实体老兵，俺还是先为想开店的你点个赞，因为我认为中国当前【开店创业者是中国最务实的创业者】，在举国创业者不扯点高科技、不挂点互联网、区块链、不梦想去NASDQ敲钟都对不起梦想二字的浮躁气息下。还想通过更辛苦体力劳动、与脑力劳动去创业的人，多了一些实实在在的勇气。这无关于启动资金的多少，也无关梦想有多大，而是一个创业者选择实体服务业所拥有亲力亲为的诚意。（你去问问拿着投资人的钱，在写字楼里的创业者，哪一个不是想改变世界的？但一两年后有几家活着了？所以梦想不是竞争力，价值的持续创造才是竞争力）